Эксперты назвали полезные свойства мускатного ореха

23.10.2021, 16:23 changeua.com

Многие специи благотворно влияют на здоровье. Но далеко не все догадываются об их истинной пользе. Об этом сообщает сайт «Профиль». Например, мускатный орех. Эта популярная специя становится дополнением к большому количеству блюд. Но в чем ее польза? Антиоксидантные свойства Несколько исследований показали, что мускатный орех и его экстракты могут иметь антиоксидантный потенциал. Он может содержать сильнодействующие соединения, такие как флавоноиды, алкалоиды и миристицин, которые могут помочь в нейтрализации свободных радикалов в организме. Это, в свою очередь, помогает снизить окислительный стресс. Защита печени Исследование на животных, опубликованное Американским химическим обществом, п