Роспотребнадзор в Карелии оштрафовал продавцов хлеба и тортов на 320 тысяч рублей за просрочку

21.10.2021, 18:24 stolicaonego.ru

По данным ведомства, за 3 квартал 2021 года лабораторно исследовано 49 проб хлебобулочных и кондитерских изделий. Удельный вес несоответствующих проб по микробиологическим показателям составил 2,1%, что значительно ниже показателя за аналогичный период прошлого года (7,8 %).В исследованных образцах превышений допустимых уровней содержания токсичных элементов, пестицидов, радионуклидов не выявлено.При этом специалисты обнаружили нарушения условий хранения и сроков годности продукции.По результатам проверок виновных оштрафовали на 320 тысяч рублей.Ранее Роспотребнадзор выявил, что детей в школах Карелии кормили фальсифицированными молочными продуктами