Как сохранить урожай до весны? Советы опытных дачников

16.10.2021, 21:18 grodnonews.by

Осень… Время собирать урожай . Все, что трепетно садили весной, за чем ухаживали летом, оберегая от холода, жары, дождей, – все выросло, созрело и радует глаз. Сейчас возникает другой вопрос: как сохранить урожай, чтобы лакомиться продуктами со своего огорода можно было и на Новый год, и ранней весной? Портал www.interfax.by собрал советы опытных дачников, как хранить сезонные фрукты и овощи месяцами. Сорт имеет значение Не все овощи и фрукты смогут хорошо сохраниться. Вопрос не только в неповрежденности плодов, но и в их сорте. Лучше всего зимой хранятся позднеспелые сорта. Например, позднеспелая капуста хранится минимум полгода, а среднеспелая – всего 2-3 месяца. Поэтому ранние сорта огор