«Там ужас, такое вообще бодяжат». Как купить настоящий башкирский мёд?

21.09.2021, 02:02 news-life.org

— Приезжаю я в Москву на ярмарку, смотрю — э, да я тут один стою с настоящим башкирским мёдом, — смеётся пчеловод Зиннур Тухватуллин, водя меня по пасеке близ села Архангельское. — У многих продавцов документы выправлены правильные, сертификаты красивые, но этот мёд не башкирский: он из Армении, Украины, Киргизии. Я стал возмущаться — меня к чёрту с ярмарки погнали. Вот и сами судите, ага. Уникальный мёд Башкортостана — бренд ещё со времён средневековья: когда башкиры присягнули на верность царю Ивану Грозному — ясак (налог) они выплачивали в том числе и этим сладким продуктом. При советской власти пчеловодство Башкирской АССР гремело на весь Союз, и товар считался дефицитным. Трудностям с