Как в домашних условиях приготовить вкусный соус бешамель для лазаньи или пасты, чтобы удивить родных необычным вкусовым сочетанием

20.09.2021, 19:32 apostrophe.ua

Многие хозяйки любят экспериментировать на кухне. И если вы пробовали делать полезную лазанью из кабачков, разнообразьте свое меню также традиционной лазаньей с соусом бешамель. theLime делится проверенным рецептом приготовления этого соуса. Ингредиенты: молоко (800 мл), сливочное масло (80 г), мука (80 г), соль (по вкусу), перец черный молотый (по вкусу), мускатный орех (по вкусу). Фото: pinterest.com Приготовление: Для приготовления этого соуса лучше всего взять масло жирностью не менее 82,5%. Берем небольшой сотейник с толстым дном и растапливаем сливочное масло на медленном огне, но не доводим до кипения. Затем всыпаем в растопленное масло муку, интенсивно помешивая все венчиком, чтобы