Вкусно с Dmart: легко готовим и правильно подаем сочные хинкали

03.08.2021, 19:21 dp.informator.ua

Продолжаем наши кулинарные путешествия с Dmart. Сегодня мы отправимся в Грузию насладиться сочными хинкали. Готовить с Dmart одно удовольствие, ведь тут можно не только купить все нужные ингредиенты, но и облегчить себе жизнь на любом этапе! 500 г говяжьей грудинки проворачиваем через мясорубку, либо сразу берем готовый фарш. Затем добавляем 100 г сала, мелко нарубленные 100 г лука и 2 зубчика чеснока. Все перемешиваем и добавляем воду — столько, сколько фарш сможет впитать, не разделяясь на мясную и водную фракции. На полкило мяса — примерно 150 мл. По вкусу можно добавить соль, зиру, острый перец и кинзу. Замешиваем тесто из 500 г пшеничной муки, 1,5 чайной ложки соли и 150 мл воды — дост