На Херсонщині вироблено 97,3 тис. тонн молока

24.06.2021, 22:16 newday.kherson.ua

Обсяги виробництва молока за перші п’ять місяців року скоротилися на 5,3% — до 3,43 млн. тонн. Серед господарств усіх категорій наростили виробництво лише дві області: Тернопільська (164,1 тис. т; +5,3%) та Хмельницька (254,8 тис. т; +1,2%). В решті областей виробництво молока мало низхідний тренд, — повідомляє Асоціація виробників молока . На думку експертів, ситуація на ринку досить напружена. Ціни на молоко залишаються стабільними вже півроку. З одного боку, хто б не радів, адже сезонний спад ціни вже позаду. Але з іншого, чого чекати восени і які це наслідки матиме для молокопереробної галузі. Із часом проблематика буде тільки підсилюватися. Адже молока-сировини на ринку не вистачає і «