Отравление в ресторанах «Якитория» и «Мафия»: у работников нашли сальмонеллу и стафилококк

23.06.2021, 15:23 begemot-media.com

Бактерии сальмонеллы выявили у 42 отравившихся харьковчан, которым теперь уточнят диагноз. Эксперты также заявили об антисанитарных условиях в ресторане. После массового отравления в ресторанах «Якитория» и «Mafia» в Харькове эксперты обнаружили в ресторанной еде сальмонеллу, а у работников — стафилококк. Об этом «Суспільному» рассказала заведующий отдела эпидемиологического надзора и профилактики инфекционных заболеваний центра контроля и профилактики болезней Харьковской области Татьяна Карлова. Эпидемиологи обратили внимание на антисанитарные условия в одном из заведений, их догадки подтвердили результаты лабораторных исследований продуктов и смывов из кухни. В частности, у шести сотрудн