Чем полезна шелковица для организма

06.05.2021, 06:04 vpravda.ru

Высотой шелковица может достигать 20 метров, а плоды ее внешне очень похожи на ягоды ежевики. Тутовник распространен в Азии, Европе, на севере Африки, а также на юге России. Шелковица любит теплый климат и умеренную влажность, а живет это дерево от 150 до 400 лет. Причем один тутовник способен дать до 200 кг ягод за сезон. Встречается несколько видов шелковицы, но самые распространенные из них – черная и белая. Плоды сочные и ароматные, их можно есть и в сыром виде, и термически обрабатывать. И диетологи, и врачи признают шелковицу одной из ценнейших ягод. Она богата витаминами В1, В2, РР, С, сахарами, железом, калием. Содержится в ягодах и ресвератрол – это сильный растительный антиоксидан