Капустные оладушки на кефире

23.04.2021, 11:05 365news.biz

Капустные оладушки на кефиреКапустные оладьи на кефире покоряют не только своим вкусом, но и простотой в приготовлении, а также доступностью продуктов. Оладушки из молодой капусты получится сделать только весной и летом, когда наступает сезон этого овоща. Но, в любом случае, простой рецепт оладий с любой капустой достоин вашего внимания.500 г молодой белокочанной капусты2 яйца1 ч. л. соли1 пучок укропа2 ст. кефира1 1/2 ст. муки1 ч. л. (без верха) пищевой соды4 ст. л. растительного маслаПриготовлениеКапусту очень тонко нашинковать, выложить в ёмкость. Посыпать солью и помять руками. Добавить мелко нарезанную зелень укропа, яйца, пищевую соду и кефир. Перемешать до состояния однородной массы,