Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Как приготовить греческое постное блюдо лаханоризо из капусты и риса

vpravda.ru

Как приготовить греческое постное блюдо лаханоризо из капусты и риса

Ингредиенты: 700 граммов белокочанной капусты, 1 шт. репчатого лука, 1–2 средних моркови, 1 ст. круглозерного риса, 2 ст. воды, 100 миллилитров томатного сока, немного молотого кориандра, соль и перец, растительное масло, зелень. Лук для приготовления лаханоризо режут мелко, а морковь крупно, например, кольцами. Эти овощи по очереди обжаривают в растительном масле до золотистого цвета и мягкости. Капусту мелко шинкуют, высыпают в сковороду к зажарке. Все овощи жарят вместе около 10 минут. Затем кладут томат, тушат 5 минут. В сковороду добавляют хорошо промытый рис, перемешивают, сдабривают перцем, солью и кориандром. Также туда добавляют воду, чтобы ее уровень был выше овощной смеси примерн
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024