Третину овочів та фруктів українці вирощують самостійно

16.01.2022, 21:15 fbc.ua

На українському ринку свіжої плодоовочевої продукції підприємства роздрібної торгівлі та підприємці забезпечують 55% усіх продажів, решта — неорганізована торгівля. Про це заявив аналітик аграрних ринків, міжнародний консультант Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО). Дані дослідження свідчать про те, що на мережевий роздріб припадає лише близько 40% усієї торгівлі свіжими овочами та фруктами. Крім того, експерти оцінили обсяги торгівлі продукцією на стихійних ринках у 35 млрд грн. «По-перше, близько третини обсягу споживання свіжих овочів та фруктів в Україні населення вирощує самостійно. Такий висновок було зроблено на основі аналізу даних опитування домогосподарств,