Мамины секреты "Пышная пицца за 30 минут"

15.08.2022, 12:43 spektrnews.in.ua

Ингредиенты:Мука 1,5 стак.Сметана 2 ст. л.Кефир 150 млМаргарин 50 гСоль 1 щеп.Сода 0,5 ч. л.Сахар 1 ч. л.Ветчина 150 гМаринованные грибы 150 гТоматный соус 3 ст. л.Твердый сыр 200 гОливки по вкусуПриготовление:Смешайте кефир и сметану, добавьте соль и соду. Оставьте на пару минут, чтобы сода начала пенится, затем добавьте сахар и размягченный маргарин.Добавьте постепенно просеянную муку и замесите мягкое тесто. Распределите тесто руками на противне, смазанным маслом.Смажьте тесто томатным соусом, посыпьте тонко нарезанной ветчиной, маринованными грибами, дольками помидор, нарезанными оливками, посыпьте тертым сыром.Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовке, до готовности.Приятного аппетита!