Борщ – наш: украинское блюдо внесли в список культурного наследия ЮНЕСКО

01.07.2022, 14:55 thepage.ua

В пятницу, 1 июля, украинский борщ был внесен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, нуждающегося в немедленной охране. Соответствующее решение принял Межправительственный комитет по охране нематериального культурного наследия, сообщил глава Минкульта Александр Ткаченко. «Свекольная душа»: Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить идеальный борщ «Индекс борща»: эксперты подсчитали, на сколько выросла стоимость традиционного блюда за 100 дней войны Контекст. В апреле этого года спикер МИД hоссии Мария Захарова обосновала наличие «нацизма» в Украине тем, что в кулинарных книгах называют борщ украинским и засекречивают для россиян рецепт его приготовления.