Можно ли есть медуз, которые заполонили азовское побережье?

29.01.2022, 15:58 news.mspravka.info

Пока на пляжах Кирилловки и других курортов Азовского моря власти и специалисты подсчитывают возможные убытки, которые нанесут местному туризму корнероты, российские ученые предлагают просто кушать медуз, ведь это – деликатес. Сотрудники Азово-Черноморского филиала ВНИРО разработали уникальную концепцию, которую, в случае ее успешного внедрения, могли бы перенять и украинские коллеги. Российские ученые предлагают употреблять медуз-корнеротов в...