Урожай зерна в этом году бьет рекорды, а цены на хлеб вырастут на 40%

09.12.2021, 04:20 glavcom.ua

Внутреннее потребление пшеницы составляет до 7 млн тонн Украина продала рекордный урожай и вынуждена теперь импортировать муку Украинцы рискуют остаться без дешевого хлеба. До конца года он подорожает на 10%, а за год в целом на 23–38%, несмотря на рекордный урожай пшеницы. Об этом в За первые три квартала 2021 года хлеб, по данным Госкомстата, подорожал на 13%. По словам Васильченко, до конца года он подорожает еще на 10%. «Это я еще оптимист – Всеукраинская ассоциация пекарей дает рост с октября по январь 25%. То есть, в целом за год хлеб подорожает от 23% до 38%», – говорит эксперт. Васильченко объяснил, что главная составляющая в себестоимости хлеба – мука, это 40-50%. И она постоянно р