Как выбрать качественные пельмени?

27.09.2021, 20:40 moydom.moscow

Сколько должно быть мяса, как должно выглядеть тесто в хороших пельменях, и какая информации содержаться на этикетке? В Роспотребнадзоре рассказали, как выбрать качественные пельмени. Как рассказали в Не стоит покупать пельмени в поврежденной пачке, если отсутствует этикетка или ее невозможно прочитать. Некачественный продукт выдадут следы разморозки; пельмени, слипшиеся в комок, или выступающий за края фарш. Если на упаковке не указано, что в его составе использованы куркума, свекольный или морковный сок, зелень, мука из гречневой крупы и пр., то тесто должно быть белого цвет! Поверхность пельменей должна быть гладкая, без трещин. Стандарт ГОСТ 33394-2015 «Пельмени замороженные предполагае