Цены на муку растут в Казахстане

16.09.2021, 18:22 vecher.kz

За январь-июль текущего года в стране произвели 1,8 млн тонн муки и смесей тонкого помола из зерновых культур — на 3,7% меньше, чем годом ранее, сообщает Vecher.kz со ссылкой на В региональном разрезе больше всего муки традиционно произвели в Костанайской области: 587,3 тыс. тонн плюс 7,8% за год. В тройку лидирующих регионов также вошли Шымкент (189,1 тыс. тонн, минус 17,4%) и Северо-Казахстанская область (176,1 тыс. тонн, плюс 3%). За полный 2020 год выпуск в секторе достигал 3,4 млн тонн муки – на 2,6% больше, чем годом ранее. Большая часть выпуска приходится на изготовление непосредственно пшеничной муки: 92,8%, или 1,7 млн тонн, – на 3,3% меньше, чем годом ранее. Также было произведено