Забытый деревенский рецепт - нужно пол стакана кефира и немного капусты!

04.12.2020, 13:50 news24.pro

Немного капусты и всего пол стакана кефира, в результате получаются вкусные капустные оладушки. Блюдо готовится очень быстро и просто, под силу даже неопытному кулинару. Для скрепления компонентов добавляем яйцо и немного муки. Оладьи получаются очень пышными, долгое время остаются мягкими, отлично подойдут для завтрака. На стол капустные оладьи подаются со сметаной. Список ингредиентов: Капуста - 200 г. Кефир - 160 г. Яйцо - 1 шт. Мука - 3 ст.л. Соль - 0,5 ч.л. Сода - 0,5 ч.л. Перец - по вкусу. Растительное масло для жарки - 1 ст.л. Приготовление: Кочан капусты отделите от верхних листьев, ополосните, нарежьте тонкими полосками с помощью ножа или терки для кап