Мамины секреты "Шашлык из курицы с ананасом"

27.03.2023, 14:08 spektrnews.in.ua

Ингредиенты:-Грудки куриные — 2 шт.-Ананас — 1 шт.-Кетчуп — 100 мл-Соус соевый — 100 мл-Сок апельсина — 1 шт.-Корень имбиря — 5 см-Сахар коричневый — 1 ст. л.Приготовление:1. Подготовьте ингредиенты.2. Приготовление маринада:Смешайте кетчуп, соевый соус, сок апельсина, сахар. Натрите на мелкой терке имбирь. Все тщательно перемешайте.3. Нарежьте куриное филе кусочками.4. Смешайте мясо с маринадом. Прижмите сверху тарелкой и дайте настояться 30 минут.5. Нагрейте духовку до 200ᵒС.Сбрызните противень растительным маслом. Разместите на шпажках мясо и ананасы. Уберите в духовку на 30 минут. Не передержите в духовке, иначе шашлык будет сухой.Шашлычки готовы!