Тыквенный пирог с суфле: без сахара и выпечки

26.09.2022, 21:34 food.obozrevatel.com

Такой пирог – это идеальное решение, если в холодильнике есть тыква, но включать духовку и возиться с выпечкой совсем не хочется. Речь идет о тыквенном пироге с суфле. Он очень ароматный, нежный, имеет отличный цвет и очень легко готовится. Кстати, он даже не содержит сахара – приятный бонус для тех, кто худеет. Фудблогер Инна Левенец (inna_levenets) на своей странице в Instagram поделилась рецептом тыквенного пирога без сахара и выпекания. Ингредиенты: Основа: Суфле: Способ приготовления: 1. Начнем с основания. Для этого взбить в блендере печенье с растопленным веганским маслом или маргарином. 2. Получившуюся массу утрамбовать на дно формы. Поставить в холодильник на полчаса. 3. Далее – переходим к суфле. Пюре смешать со специями и кокосовым молоком. Поставить на плиту и варить на слабом огне 10 минут. 4. Отдельно развести агар-агар в холодной воде, вылить в тыквенное пюре, перемешать и варить еще 10-15 минут, помешивая. 5. Добавить кленовый сироп, перемешать и снять с огня. Охладить до комнатной температуры и вылить на основание. Поставить в холодильник до полного застывания. 6. Готовый пирог полить карамельным сиропом и посыпать крошками печенья. Также на OBOZREVATEL вы можете ознакомиться с рецептами: