Простое приготовление и много крема: мое любимое сочетание. Самый вкусный торт, который я пробовала

16.09.2022, 10:30 newsyou.info

Один из самых быстрых и простых рецептов нежнейшего торта из слоеного теста и ягодной начинки, воздушного сливочного крема. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: Процесс приготовления Ягоды берите свежие или замороженные, кусочки фруктов. Тесто раскатываем в два круга, один просто перекладываем на противень, застеленный пергаментом, делаем дырочки вилкой смазываем водой и посыпаем сахаром. Второй перекладываем и режем на 12 треугольников. Выпекаем при 180 градусах до готовности, около 20 минут. Ягоды смешиваем с сахаром и крахмалом, лимонным соком и варим на небольшом огне до густоты. Охлажденные сливки взбиваем до пышности, добавляем пудру и взбиваем до густоты. Вводим сметану или йогурт и взбиваем до однородности. Формируем торт в кольце, выложив на целы корж часть крема, затем ягодный мусс, снова крем и накрыть 12 треугольниками второго коржа. Сверху украшаем по вкусу и отправляем торт в холодильник на несколько часов. Убираем кольцо и подаем это воздушное чудо к столу. Торт получается очень мягким, пропитанным, с ярким ягодным и сливочным вкусом.