Новости дня

Зачем нужен ящик под духовкой в плите: вы точно использовали его неправильно

glavpost.ua

Зачем нужен ящик под духовкой в плите: вы точно использовали его неправильно

Навіщо потрібен ящик під духовкою Більшість людей, не особливо замислюючись, використовують ящик під духовкою як додаткове місце для зберігання будь-якої всячини. Найчастіше туди потрапляють предмети, що рідко використовуються, або ті, яких жаль викинути. Логічно якщо подумати, то плиті для її функціонування ніякий подібний відсік у принципі не потрібен, але він чомусь є. Навряд чи це випадковість, скоріш за все, він якось пов'язаний з приготуванням їжі. Інша думка щодо призначення цього ящика — ніби-то він захищає підлогу від термічної дії плити. Але для захисту покриття підлоги використовуються спеціальні прошарки, а також невеликий порожній простір між днищем плити та підлогою. На користь цієї думки свідчить і те, що деякі моделі плит випускаються без такого відсіку - ящика, але плитка для підлоги або ламінат не страждають від перегріву. Ящик під духовкою потрібний для розігріву страв Відповідь на запитання "навіщо потрібний нижній ящик у газовій плиті" знайти нескладно, досить уважно вивчити інструкцію до плити. Згідно з документами, ящик призначається для підтримки температури щойно приготовленої їжі. Виробники навіть нерідко називають його "ящиком для розігріву" (в інструкціях англійською - warming drawer). Під час використання духовки у відсіку-ящику теж підіймається температура, причому високою вона зберігається довше, хоч і не досягає таких високих показників, як у духовці. У багатьох інструкціях до плит цей відсік позначається як теплова шафа і вказано, що його можна використовувати для підтримання страв у розігрітому вигляді під час роботи духовки. Дуже мало хто знає про цю "справжню" функцію цього висувного ящика під духовкою, а ті хто знає, не завжди нею користується. Деякі споживачі вважають, що для збереження їжі тепла скринька підходить мало, хтось каже, що шафка сушить приготовані страви, а хтось у захваті. Особливо сподобалася така функція розігріву противникам мікрохвильових печей. Тобто вдень можна приготувати страву для сімейної вечері та залишити її в теплій шафі, щоб потім не розігрівати холодне. Однак виробники попереджають — розігрівати таким чином їжу, що вже охолонула хоча б до кімнатної температури, не потрібно, через те, що це може спровокувати розмноження бактерій. Нижній ящик в плиті можна використовувати для зберігання Використовуючи ящик для зберігання, ми не порушували правила експлуатації наших духовок. В інструкціях до плит зазначено, що тримати кухонне начиння в цьому відсіку теж можна. Виробниками передбачено, що висувний ящик можна скласти листи, сковороди та інший посуд для готування, який можна нагрівати. Фахівці для підігріву рекомендують розміщувати в ящиках не лише готову їжу, а й столовий посуд — у теплих тарілках їжа довше залишається теплою.Тож поки їжа готується в духовці, ви можете покласти в ящик під нею столовий посуд. Що не можна зберігати в нижньому ящику плити, так це легкозаймисті та вибухонебезпечні предмети. У шафу, що знаходиться під духовкою через доступ до неї високих температур не можна ставити: продукти та страви, що швидко псуються, якщо вони не будуть використані найближчим часом, серветки, папір, текстильні рушники, поліетиленові пакети, легкозаймисті рідини та спреї, хімікати, предмети, що виділяють при нагріванні токсини, також посуд, покритий не термостійким лаком, ПВХ контейнери, не призначені для гарячих страв. Читайте також: Для чого потрібно 3 відсіки в лотку для порошку пральної машинки Як почистити білі кросівки в домашніх умовах: найкращі поради Чому губки для миття посуду різного кольору: ви точно цього не знали

  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
12 августа 2022