Наш веб-сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам возможность просматривать релевантную информацию. Прежде чем продолжить использование нашего веб-сайта, вы соглашаетесь и принимаете нашу политику использования файлов cookie и конфиденциальность.

Нежные котлеты с летним ингредиентом: простой рецепт ужина на скорую руку

shev.org.ua

Нежные котлеты с летним ингредиентом: простой рецепт ужина на скорую руку

Котлеты, которые готовятся по традиционному рецепту, часто получаются сухими и жесткими. Так бывает, если хозяйка, готовя ужин, выбрала жесткое мясо. Попробуйте ввести в фарш летний ингредиент, который сделает вкус более нежным. Котлеты получаются сочными, если добавить в фарш кабачок. Этот овощ отлично сочетается с индейкой, куриным мясом либо с той же свининой или говядиной. Если использовать птицу, то такие котлеты даже можно назвать диетическими. Еще один плюс – они готовятся на скорую руку. Из указанного количества ингредиентов получится около 20 котлет. Вам понадобятся: Первым делом натрите кабачок на терке. Если он молодой, можно не удалять кожицу. Отожмите лишний сок – он не понадобится. Добавьте в фарш яйца и перемешайте. Теперь нужно засыпать манку, вымешать и оставить минут на 10, чтобы она впитала жидкость. Посолите и поперчите фарш по вкусу. Соедините кабачок с мясом, доведите смесь до однородности. Мокрыми руками сформируйте котлеты и обваляйте в сухарях. Обжарьте котлеты на растительном масле до румяной корочки. Вкусный ужин готов, приятного аппетита! Напомним, как приготовить котлеты по-французски. Источник
  • Последние
Больше новостей

Новости по дням

Сегодня,
29 марта 2024