Сметанный пирог: невероятно нежный и вкусный рецепт сливочного десерта

25.01.2022, 16:35 roditeli.ua

Приготовление: Готовим основу пирога. Взбить миксером 1 яйцо с щепоткой соли. В отдельной емкости соединить молоко с маслом и сахаром (1 ст.л.), добавить взбитое яйцо и еще раз хорошо все смешать. Соединить дрожжи с просеянной мукой и добавить в молочно-яичную массу. Замесить крутое тесто. Накрыть его салфеткой и дать постоять минимум 30 мин. Раскатать тесто в кружочек диаметром чуть больше самой формы. Застелить форму бумагой для выпечки и смазать маслом. Распределить тесто в форме слегка придавливая руками. Лишнее срезать. Удобнее это делать кулинарными ножницами.