Проверить яйца на свежесть? Легко!

08.12.2021, 21:00 baby.ru

Яйца — продукт с достаточно длительным сроком хранения, и выяснить степень их истинной свежести и годности получается далеко не всегда. В некоторых магазинах это можно сделать с помощью специального прибора — овоскопа. Чтобы проверить свежесть яйца в домашних условиях, достаточно опустить его в воду и посмотреть, всплывет оно или нет. Если яйцо осталось на дне — значит, оно испорченное. Но есть и несколько других, не менее действенных методов «диагностики» яиц в домашних условиях. Самыми распространенными и в нашей стране, и во всем мире остаются куриные яйца. Они бывают нескольких видов и категорий. В зависимости от степени свежести и срока хранения сырые яйца делятся на диетические и стол