"Сплошной сахар с химией": как выбрать вкусный зефир и почему легендарное лакомство стало вредным (видео)

25.10.2021, 12:01 unian.net

Производители начали добавлять в состав зефира опасные вещества, которые продлевают срок хранения, однако не несут ровным счетом никакой пользы. Миллионы украинцев заметили, что на полках магазинов уже почти невозможно найти качественный зефир. Легендарное лакомство превратилось в "сплошной сахар с химией". Об этом говорится в сюжете "ТСН.Тиждень". Так, зефир является очень популярным лакомством в Украине. За прошлый год в нашей стране изготовили почти 40 тысяч тонн такого десерта, а это примерно по одному килограмму на каждого украинца. Однако не все довольны вкусом зефира: он стал "резиновым", сахар иногда прямо скрипит на зубах. Дело в том, что производители начали пренебрегать традицион