Эксперты рассказали, какой вид рыбы нельзя есть людям старше 65 лет

22.10.2021, 11:37 womanel.com

Рыба содержит много белка и жирных кислот Омега-3, а также мало калорий. Поэтому она считается полезным дополнением к вашему рациону. Но эксперты говорят, что люди старше 65 лет должны учитывать риск отравления рыбой, прежде чем планировать свой следующий обед из морепродуктов. Рыба, содержащая токсины, не имеет неприятного внешнего вида, запаха и вкуса. Приготовление, маринование, замораживание или тушение не уничтожает токсин. Что же делать? Существует два основных типа отравления рыбой, которые могут нанести ущерб вашему здоровью. Они известны как отравление скомбоидом и отравление сигуатерой. Последний представляет собой серьезное заболевание пищевого происхождения. Оно обычно происходи