Как на самом деле правильно готовить сочное мясо

20.10.2021, 11:55 dpchas.com.ua

Мясо — дорогостоящий продукт. Поэтому вдвойне обидно, когда приготовленное мясо оказалось жестким, резиновым и совершенно несъедобным.  Рассказываем, как правильно готовить мясо, чтобы стейк получился таким, как в ресторане. К сожалению, хозяйки часто допускают ошибки как в выборе мяса, так и непосредственно в процессе жарки