Киш с брокколи и арахисом: простой рецепт

22.09.2021, 13:10 elle.ua

«Должен вам признаться, я очень полюбил брокколи. Зеленая и такая хрустящая — ее просто невозможно не полюбить. Сегодня я предлагаю приготовить вам классический киш из брокколи с небольшим твистом от меня. Я решил добавить в этот пирог соленый арахис для аромата и приятного хруста. Это получилось божественно вкусно и вы должны это обязательно попробовать», — советует Евгений Клопотенко. Как приготовить киш с брокколи и арахисом Ингредиенты Для начинки: 600 г Брокколи 250 мл Сливки (33%) 50 г Арахис (соленый жареный) 2 шт. Яйца 180-200 г Сыр твердый по вкусу Соль и перец Для песочного теста: 350 г Мука 1 щепотка Соль 1 ст. л. Сахарная пудра 150 г Масло сливочное 2 шт. Яичный желток 1-2 ст.