Рецепт домашнего кетчупа на зиму: пошаговая инструкция приготовления натурального соуса из томатов

16.09.2021, 02:12 1plus1.ua

Кетчуп — это соус из помидор в сочетании с различными овощами и специями. Рецепт домашнего кетчупа на зиму простой в приготовлении, главное соблюдать последовательность действий и указанных пропорций продуктов. Для приготовления вкусного и густого домашнего кетчупа лучше выбирать спелые, мясистые помидоры и красный болгарский перец — для более яркого цвета и насыщенного вкуса. Специи можно завязать в марлю и поместить в кастрюлю с томатным соком.