Американские ученые рассказали, как лучше мыть фрукты и овощи

15.06.2021, 03:28 health.comments.ua

Все фрукты и овощи нужно мыть, чтобы очистить их от частиц земли, микробов и пестицидов. В управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) дали рекомендации, как это делать правильно. Яблоки ( фото из открытых источников) Так, ученые отметили, что не стоит использовать при мытье продуктов моющие средства. Дело в том, что они могут одеваться в пористую структуру овощей и фруктов, несмотря на тщательное полоскание, и могут вызвать заболевания, пишет Health. Вместо этого, прежде чем готовить и есть продукты, следует тщательно промыть их под холодной проточной водой. Твердые продукты, такие как, например, огурцы, стоит протереть чистой щеткой дл