Курица запеченная с картофелем с петрушкой под майонезом

16.05.2021, 10:13 1000.menu

Подготовим продукты. Картофель очистить, хорошо вымыть. Курицу вымыть и высушить. Картошку нарезать на крупные кусочки. Картофель посолить-поперчить по вкусу, добавить лавровый лист и любые любимые специи. я добавила прованские травы. Добавить 100-150 граммов майонеза. Все хорошо перемешать и дать помариноваться минут 30. Тем временем куриные бедрышки (в моем случае) помыть, высушить бумажным полотенцем. Посолить-поперчить, я добавляю еще молотый лавровый лист. Два зубчика чеснока пропустить через пресс, добавить их к курице и остальные 100-150 грамм майонеза. Перемешать и оставить мариноваться на 30 минут. Включаем духовку разогреваться на 200 градусов. Форму для запекания смазать слегка р