Тонкости метаболизма: почему после диеты увеличивается вес

03.03.2021, 14:01 zdorowiye.ru

Исследования показывают, что много людей восстанавливают часть потерянного веса, когда заканчивают диету и переходят на обычное питание. Хотя есть много причин этого, некоторые считают, что диета навсегда разрушает метаболизм. Это не совсем так. С одной стороны диета на самом деле замедляет метаболизм, но она его также и улучшает. Скорость метаболизма - это количество калорий, которое сжигается в состоянии покоя. При похудании потребляют меньше калорий, и это заставляет организм использовать свои запасы энергии в виде жира для восполнения дефицита. В результате меняется метаболизм. Потеря мышечной ткани во время диеты (до 25 калорий на кг) снижает скорость метаболизма в состоянии покоя, и т