Рецепты начинок для блинов на Масленицу: чем порадовать себя и родных

02.03.2021, 20:25 tsn.ua

В народном сознании Масленица всегда ассоциируется с блинами, свидетельством чего выступают пословицы и поговорки. Масленица идет, блин и мед несет. На Масленицу повеселились и блином угостились. Масленица без блинов, что именины без пирогов. Следуя обычаям, мы тоже на Масленицу печем блины, и чтобы разнообразить меню, делаем их с разными начинками. В ход идет все: овощи, фрукты, ягоды, сыр, рыба. Следует лишь помнить, что на масляной неделе уже запрещены мясные продукты, поэтому о блинах с мясной начинкой, куриным фаршем или печеночным паштетом лучше на время забыть. Итак, Ингредиенты: • 0,5 кг капусты; • 1 морковь; • 1 луковица; • растительное масло; • черный молотый перец; • соль. Пригот