Легендарный шоколадный торт на раз, два, три: влажный, нежный и взбивать ничего не нужно (ВИДЕО)

28.01.2021, 04:14 odnaminyta.com

Этот шоколадный торт просто объедение. Очень вкусный, нежнейший и режется как масло. Шоколадный ганаш: Диаметр формы – 21 см. В глубокой миске смешать муку, какао, разрыхлитель для теста, соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать лопаткой до однородности. В мучную смесь добавить яйца, сливочное масло комнатной температуры. Влить растительное масло без запаха и молоко. Перемешать миксером на небольших оборотах до однородности. Дно формы застелить пергаментом, затем стенки и дно смазать сливочным маслом. Переложить тесто. Выпекать 50-70 минут при 150-160 градусах (уровень ниже среднего). Готовый корж остудить в форме около 10 минут. Затем извлечь, перевернуть на решетку и полностью остудить.